Bolo churros de microondas, prepare essa delícia rápida e surpreenda a todos!
Aprenda a fazer um bolo churros de microondas fácil e delicioso, perfeito para um lanche rápido e saboroso.
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Créditos: canal receitas da Cris
Para quem adora o sabor de churros, essa receita de bolo churros de microondas é a combinação perfeita. Fácil de preparar, essa delícia fica pronta em poucos minutos e tem a textura e o sabor incríveis. Com ingredientes simples e um preparo rápido, esse bolo é ótimo para surpreender a família ou as visitas. E o melhor: feito no microondas, garantindo praticidade para o dia a dia!
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Ingredientes do bolo churros de microondas
Para o bolo
Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 e ½ xícara (chá) de açúcar;
Uma xícara (chá) de leite;
½ xícara (chá) de óleo;
Dois ovos;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
Uma colher (sopa) de canela em pó;
Para a cobertura
400 g de doce de leite;
Meia caixinha de creme de leite;
Açúcar com canela para polvilhar;
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Modo de preparo
Primeiramente, numa tigela, coloque os ovos, o açúcar e a canela em pó. Misture bem com um batedor de arame (fouet) até ficar homogêneo.
Em seguida, adicione o leite e o óleo à mistura e mexa bem. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando para incorporar. Por fim, coloque o fermento e misture delicadamente.
Logo após, despeje a massa em uma forma própria para microondas (23 cm de diâmetro), untada com bastante manteiga. Leve ao microondas em potência alta por cerca de 6 a 9 minutos, ou até que o bolo esteja assado.
Enquanto isso, prepare a cobertura. Em uma vasilha que possa ir ao microondas, coloque o doce de leite e o creme de leite.
Em seguida, misture bem e aqueça no microondas de 30 em 30 segundos, mexendo a cada parada, até formar um creme liso e brilhante.
Depois que o bolo assar, retire do microondas, deixe amornar e desenforme em uma travessa.
Por fim, espalhe a cobertura de doce de leite por toda a superfície do bolo e polvilhe açúcar com canela por cima a gosto.
Sirva em seguida e aproveite essa delícia de bolo churros de microondas, fofinho e cheio de sabor!
Informações adicionais
Para deixar o bolo ainda mais saboroso, adicione raspas de limão ou laranja à massa.
Se preferir, decore com confeitos ou frutas para dar um toque especial.
Esse bolo é perfeito para servir quentinho, com a cobertura ainda derretendo, mas também fica ótimo em temperatura ambiente.