Bolo cítrico de limão e laranja, faça agora para o café da tarde

O bolo cítrico de limão com laranja traz o melhor dos sabores cítricos em uma sobremesa leve e deliciosa. Ideal para um lanche da tarde ou para encerrar uma refeição especial, este bolo é surpreendentemente fácil de fazer e promete encantar todos com seu frescor e textura macia. Confira o passo a passo e prepare-se para fazer um bolo que vai refrescar e alegrar seus dias!

Ingredientes do bolo cítrico de limão e laranja

• 1 laranja descascada e sem sementes;
• Uma xícara de chá de óleo;
• 2 xícaras de chá de açúcar;
• 3 ovos;
• Raspas da casca de limão e de laranja;
• Duas xícaras de chá de farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• Manteiga e farinha de trigo para untar a forma;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, coloque no liquidificador a laranja, o óleo, os ovos e as raspas das frutas, batendo por cerca de 3 minutos até que tudo esteja bem misturado.
2. Em seguida, adicione o açúcar e continue batendo até integrar completamente.
3. Logo após, adicione a farinha aos poucos, mantendo o liquidificador em funcionamento até que a massa esteja lisa e sem grumos.
4. Então, incorpore o fermento à massa com cuidado, utilizando uma colher para garantir que fique bem distribuído.
5. Por fim, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, levando ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Informações Adicionais:

• Para garantir o sabor cítrico intenso, use raspas frescas das frutas.
• Acompanhe este bolo com uma bola de sorvete de creme para uma combinação perfeita ou uma cobertura de glacê simples para um toque extra de doçura.
• Armazene o bolo em um recipiente fechado para manter sua maciez e sabor por até 3 dias.

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