Bolo cremoso de leite e coco: surpreenda com esta delícia e conquiste todos!
Esse bolo cremoso de leite parece um pudim.
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Bolo cremoso de leite
Antes de nos aprofundarmos na receita, imagine um bolo cremoso de leite e coco que, além de delicioso, tem uma textura suave, quase como um pudim. Este bolo de leite com coco é a escolha perfeita para momentos especiais ou simplesmente para aquele lanche da tarde. E o melhor de tudo: é super fácil de fazer!
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Ingredientes do bolo cremoso de leite e coco
Quatro ovos;
2 xícaras de açúcar;
Um litro de leite;
Duas colheres de manteiga;
3 xícaras de farinha de trigo;
100g de coco ralado seco.
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Modo de preparo
Primeiramente, coloque os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar e o coco no liquidificador. Logo após, bata bem até tudo ficar bem misturado.
Em seguida, despeje essa mistura em uma tigela e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, sempre mexendo para ficar bem misturado e sem pelotas.
Logo depois, despeje a massa em uma forma que você já tenha untado e polvilhado com farinha.
Por fim, ponha no forno, que você já deve ter aquecido a 180°C, e asse por uns 40 minutos ou até ver que ficou douradinho.