Gente, esse bolo cremoso de milho é simplesmente maravilhoso, a massa fica super saborosa e com uma textura incrível. Além disso, essa maravilha lembra bem o gostinho de bolo da roça, veja.
Ingredientes do bolo cremoso de milho
- 1 lata de milho c/ água;
- 1 Lata de leite condensado;
- 200 ml de leite de coco;
- 4 ovos ;
- Meia lata de óleo (use a lata de milho para medir o óleo)
- 10 colheres de sopa de milharina (flocos de milho pré-cozido)
- Meio copo americano de açúcar;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo
Primeiramente, em um liquidificador coloque todos os ingredientes líquidos e bata por cerca de 3 minutos.
Logo depois, acrescente os ingredientes secos e bata até a mistura ficar bem homogênea, finalize a massa colocando o fermento em pó, misture com o auxílio de uma colher.
Por fim, unte uma forma de sua preferência e coloque a massa, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Então, caso necessário faça o teste do palito, o bolo fica com uma textura cremosa.
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