Bolo Cremoso Puro Milho: sabor incrível com apenas 4 ingredientes, confira

Este bolo cremoso puro milho sem farinha é a prova de que é possível criar sobremesas deliciosas e simples, utilizando poucos ingredientes. Ideal para quem tem restrições alimentares ou busca alternativas mais saudáveis, este bolo é uma excelente opção para desfrutar do verdadeiro sabor do milho, sem a necessidade de adicionar farinha ao preparo. Confira o passo a passo e se surpreenda com a facilidade e o delicioso resultado.

Ingredientes do bolo cremoso puro milho

Três latas de milho verde (escorridas);
3 ovos;
Uma lata de leite condensado;
Uma colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de Preparo

Primeiramente, no copo do liquidificador, adicione as latas de milho verde já escorridas, os ovos e o leite condensado. Esta combinação garantirá que o bolo tenha a doçura e a umidade perfeitas.
Em seguida, bata todos os ingredientes no liquidificador até que a mistura se torne completamente homogênea. Essa etapa é crucial para que o sabor do milho seja bem distribuído por todo o bolo.
Logo após, adicione o fermento em pó e pulse o liquidificador algumas vezes para incorporá-lo à massa. É importante não bater demais após adicionar o fermento, para não perder o efeito levedante.
Então, unte uma forma com manteiga e polvilhe com um pouco de fubá ou use papel manteiga para evitar que o bolo grude na forma. Despeje a massa do bolo na forma preparada.
Por fim, leve o bolo ao forno pré-aquecido a 200°C e asse por cerca de 35 minutos, ou até que esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

Informações Adicionais:

Para um bolo ainda mais úmido, você pode adicionar meia xícara de óleo à massa.
Se desejar, acrescente 100g de coco ralado à mistura para adicionar uma camada extra de sabor.
Após assar, deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Isso ajudará a evitar que ele quebre.

Este bolo puro milho é a escolha perfeita para quem busca uma receita fácil, rápida e deliciosa. Com apenas quatro ingredientes, você terá um bolo sem glúten, úmido e saboroso, ideal para servir em qualquer ocasião. Experimente e deixe-se encantar pelo sabor autêntico e pela textura incrível deste bolo especial.