Bolo de areia fofinho e delicioso para o café da manhã

Esse bolo de areia fofinho é perfeito para servir no café da manhã. Além disso, é muito fácil de preparar, confira abaixo os ingredientes.

Ingredientes do bolo de areia fofinho

• três claras;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 xícara (chá) de amido de milho;
• 3 gemas;
• Duas xicaras (chá) de açúcar;
• Uma xícara (chá) de leite;
• 1 xícara (chá) de manteiga;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em uma batedeira coloque as claras e bata até atingir ponto de nove, reserve.
2. Em seguida, em outro bowl da batedeira coloque as gemas, o açúcar e a manteiga, batatas formar um creme esbranquiçado.
3. Logo depois, adicione a farinha, o amido e o leite, misture até ficar bem homogêneo, depois acrescente o fermento e as claras.
4. Então, misture e delicadamente até a massa ficar bem cremosa e homogênea, feito isso, transfira para uma forma untada.
5. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 35 minutos ou até passar no teste do palito, depois aguarde esfriar e sirva em seguida.

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