Bolo de banana caramelizada, faça essa delícia para o café da tarde
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Esse bolo de banana caramelizada é o bolo ideal para o café da tarde. Além disso, é bem fácil de fazer e fica simplesmente maravilhoso.
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Ingredientes
3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
3 ovos;
Uma e ½ xícara (chá) de açúcar;
1 xícara (chá) de óleo;
1 xícara (chá) de leite;
4 bananas fatiadas;
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Calda
Meia xícara (chá) de água;
1 xícara (chá) de açúcar.
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Modo de preparo do Bolo de banana caramelizada
Em primeiro lugar, em uma panela coloque o açúcar e a água da calda, misture e leve ao fogo até formar um caramelo.
Logo depois, transfira o caramelo ainda quente para a forma de bolo, depois coloque as fatias de banana por cima.
Em seguida, em um liquidificador coloque os ingredientes da massa e bata até ficar homogênea, finalize então colocando a massa.
Por fim, despeje sobre a forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 50 minutos ou até passar no teste do palito, sirva após esfriar.