Bolo de banana com doce de leite, faça agora e surpreenda-se, vem ver
Bolo de banana com doce de leite, faça agora e surpreenda-se, vem ver Descubra como preparar um Bolo de Banana delicioso, perfeito para o Natal e todo ano!”
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Créditos: Canal Gabriel Freitas
Imagine a alegria de saborear um bolo de banana com doce de leite, com aquele cheirinho que lembra a casa da avó. Esta receita traz a simplicidade e o sabor que vão fazer deste bolo uma estrela em qualquer ocasião, especialmente no Natal. Fácil de fazer, ele combina ingredientes simples com um toque especial de ameixa e castanha de caju, criando uma explosão de sabores que agrada a todos. Prepare-se para uma viagem no tempo com este bolo que promete ser um sucesso na sua mesa!
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Ingredientes do bolo de banana com doce de leite
Uma xícara de açúcar;
1 e ½ xícaras de farinha de trigo;
½ xícara de óleo;
Meia xícara de ameixa picada;
½ xícara de castanha de caju picada;
Quatro ovos;
3 bananas maduras amassadas;
Doce de leite a gosto;
1 colher de sopa de fermento em pó.
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Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela, misture as bananas amassadas, o açúcar e os ovos. Bata tudo muito bem.
Em seguida, adicione o óleo e mexa. Então vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, misturando sempre para ficar homogêneo.
Logo depois, coloque o fermento em pó, a maior parte das castanhas e das ameixas, e misture delicadamente.
Logo após, despeje três quartos da massa em uma forma de buraco no meio (22 cm de diâmetro), coloque colheradas de doce de leite e o restante das castanhas e ameixas.
A seguir, adicione o restante da massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Por fim, retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva esse maravilhoso bolo de banana.