Você está pronto para preparar um bolo de banana com gotas de chocolate que vai conquistar a todos? Este bolo de banana não é apenas saboroso, mas também possui um toque especial com gotas de chocolate. Uma combinação que, com certeza, fará todos pedirem bis!
Ingredientes para o bolo de banana com gotas de chocolate
Para o caramelo
- Meia xícara de água;
- Uma xícara de açúcar;
- 6 bananas maduras;
Para o bolo
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo;
- 1 ½ xícara de açúcar;
- Uma xícara de leite;
- ¾ xícara de gotas de chocolate;
- Três ovos;
- 200 ml de óleo;
- 1 colher de fermento em pó.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela com fogo baixo, coloque o açúcar e espere derreter completamente até obter uma calda dourada.
- Logo após, adicione a água com cuidado e mexa até que tudo fique bem misturado e homogêneo.
- Então, arrume o fundo e os lados de uma forma retangular com esse caramelo e coloque as bananas cortadas ao meio. Reserve para mais tarde.
- Logo depois, em uma tigela, misture os ovos e o açúcar até formar um creme clarinho.
- Em seguida, junte o óleo e o leite, mexendo bem.
- A seguir, adicione a farinha aos poucos, mexendo bem após cada adição.
- Por fim, adicione o fermento e as gotas de chocolate, misturando com cuidado.
- Então, despeje a massa na forma que você preparou com o caramelo.
- Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180 graus e, depois, asse o bolo por cerca de 45-50 minutos.
- Logo após tirar do forno, desenforme ainda quente e voilà! Seu bolo de banana está pronto para ser devorado!
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