Bolo de banana com gotas de chocolate, arrase com esse bolo delicioso
Esse bolo de banana com gotas de chocolate é simplesmente maravilhoso.
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Créditos: Canal Gabriel Freitas
Você está pronto para preparar um bolo de banana com gotas de chocolate que vai conquistar a todos? Este bolo de banana não é apenas saboroso, mas também possui um toque especial com gotas de chocolate. Uma combinação que, com certeza, fará todos pedirem bis!
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Ingredientes para o bolo de banana com gotas de chocolate
Para o caramelo
Meia xícara de água;
Uma xícara de açúcar;
6 bananas maduras;
Para o bolo
2 ½ xícaras de farinha de trigo;
1 ½ xícara de açúcar;
Uma xícara de leite;
¾ xícara de gotas de chocolate;
Três ovos;
200 ml de óleo;
1 colher de fermento em pó.
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Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela com fogo baixo, coloque o açúcar e espere derreter completamente até obter uma calda dourada.
Logo após, adicione a água com cuidado e mexa até que tudo fique bem misturado e homogêneo.
Então, arrume o fundo e os lados de uma forma retangular com esse caramelo e coloque as bananas cortadas ao meio. Reserve para mais tarde.
Logo depois, em uma tigela, misture os ovos e o açúcar até formar um creme clarinho.
Em seguida, junte o óleo e o leite, mexendo bem.
A seguir, adicione a farinha aos poucos, mexendo bem após cada adição.
Por fim, adicione o fermento e as gotas de chocolate, misturando com cuidado.
Então, despeje a massa na forma que você preparou com o caramelo.
Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180 graus e, depois, asse o bolo por cerca de 45-50 minutos.
Logo após tirar do forno, desenforme ainda quente e voilà! Seu bolo de banana está pronto para ser devorado!