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Bolo de batedeira simples e fofinho, veja como fazer

Esse bolo de batedeira é super fácil de fazer e fica uma delícia.

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Esse bolo de batedeira é fácil de fazer e fica fofinho e saboroso. Perfeito para acompanhar um café da manhã ou tarde. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo.

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Ingredientes do bolo de batedeira

  • Uma colher de chá de essência de baunilha;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 3 ovos;
  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • Uma xícara (chá) de leite;
  • Três colheres (sopa) de manteiga;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.
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Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, na batedeira, bata por 10 minutos os ovos, a essência de baunilha, a manteiga e o açúcar.
  2. Logo depois, acrescente o leite e a farinha previamente peneirada e continue a bater bem até obter uma massa lisa.
  3. Então, adicione o fermento em pó e misture suavemente até dissolver na massa.
  4. Em seguida, despeje a massa em uma forma untada com manteiga e enfarinhada.
  5. Por fim, asse no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
  6. Logo após assar, deixe esfriar um pouco e sirva.

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