Sabe aquele bolo de baunilha amanteigado e caseiro que lembra os dias na casa da vovó? Apresentamos a você esse bolo: uma maravilha que tem uma textura macia e derrete na boca. Se você ainda não provou, essa é a sua chance! Vamos ao passo a passo?
Ingredientes do bolo de baunilha amanteigado
- Cinco ovos;
- 1 xícara de manteiga;
- 1 ½ xícara de leite;
- Duas xícaras de açúcar;
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de chá de essência de amêndoa;
- Uma colher de chá de essência de baunilha;
- Uma colher de chá de sal;
- 1 ½ colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo
- Primeiramente, na batedeira, junte os ovos, o açúcar, a manteiga e o sal. Bata até obter uma mistura cremosa.
- Em seguida, adicione as essências de baunilha e de amêndoa e continue batendo.
- Logo após, vá colocando a farinha de trigo, intercalando com o leite e batendo bem a cada adição.
- Por fim, adicione o fermento e mexa suavemente com uma colher.
- Em seguida, despeje a massa em uma forma (22 cm de diâmetro) com furo no meio, que já esteja untada e enfarinhada.
- Então, leve para assar em forno médio, pré-aquecido a 180°C, por cerca de 45 minutos.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e, em seguida, saboreie o seu bolo de manteiga delicioso!
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