Esse bolo de cacau com coco é maravilhoso, a massa fica levemente úmida, macia e muito saborosa. Além disso, você pode servir esse bolo puro, com um cafezinho ou até mesmo rechear, confira.
Ingredientes do bolo de cacau com coco
- Uma xícara (chá) de açúcar;
- Uma xícara (chá) de farinha de trigo;
- Quatro ovos;
- Um pacote de coco ralado;
- 1/4 de xícara de leite;
- Meia xícara (chá) de cacau em pó;
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa batedeira coloque os ovos, a manteiga e o açúcar, feito isso, bata em velocidade alta por 10 minutos.
- Logo depois, adicione o leite e misture, feito isso, acrescente todos os dias secos na massa e mexa de forma delicada até se envolver.
- Por fim, unte uma forma de sua preferência e despeje a massa, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, por 40 minutos ou até passar no teste do palito, sirva após esfriar.
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