Gente, esse bolo de cappuccino é simplesmente maravilhoso, a massa fica fofinha e a cobertura deliciosa. Além disso, é muito fácil de fazer.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó;
- 1 xícara (chá) de leite morno;
- 3 ovos;
- 4 colheres (sopa) de margarina derretida;
- 1 colher (sopa) de cappuccino;
- 2 colheres (chá) de fermento em pó.
(cobertura)
- 1 lata de creme de leite;
- 2 colheres (sopa) de açúcar;
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó;
- 2 colheres (sopa) de café cappuccino.
Modo de preparo
Primeiramente, em um liquidificador adicione todos os ingredientes da massa e bata tudo até ficar uma massa bem homogêneo.
Logo depois, em uma forma de bolo untada e enfarinhada, coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus para assar por 35 minutos. Reserve
Enquanto isso, em uma panela adicione todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo mexendo até ficar bem homogêneo.
Logo depois, fure o bolo com um garfo e despeje metade da cobertura. Em seguida, leve a outra metade ao fogo novamente até engrossar.
Por fim, espalhe em cima do bolo novamente, logo após, se preferir pode salpicar canela ou raspas de chocolate.
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