Bolo de cerveja que a vovó ensinou, vem ver

Gente, vocês acreditam, que dá para fazer um bolo de cerveja delicioso e simples? Pois é, dá sim. Além disso, é muito prático preparar, veja.

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de cerveja de sua preferência;
• 6 ovos;
• 1 xícara (chá) de margarina.

Modo de preparo do Bolo de cerveja

Em primeiro lugar, bata as claras até atingir ponto de neve, depois reserve.

Em seguida, em uma batedeira coloque a manteiga, o açúcar e a gema, bata por 5 minutos.

Logo depois, acrescente a farinha de trigo e a cerveja, bata até ficar homogêneo, então acrescente o fermento e misture só até dissolver.

Por fim, acrescente as claras em neve e misture de forma delicada, feito isso, coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno para assar por 35 minutos a 180 graus.

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