Bolo de chocolate aerado: o clássico que nunca falha, vem ver
Descubra como preparar um bolo de chocolate simples e delicioso, perfeito para qualquer momento do dia, do café da manhã ao lanche da tarde.
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Bolo de chocolate aerado
Nada como um bolo de chocolate aerado para trazer alegria e conforto para a mesa. Esta receita é a prova de que não é necessário ser um mestre na cozinha para criar um bolo saboroso e apetitoso. Com ingredientes simples e passos fáceis de seguir, você terá um bolo de chocolate fofo, úmido e rico em sabor. Seja para um café da manhã especial, um lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa, este bolo é a escolha perfeita. Vamos ao preparo!
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Ingredientes do bolo de chocolate aerado
Três ovos;
3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
Uma xícara (chá) de óleo;
1 xícara (chá) de chocolate em pó;
Duas xícaras (chá) de açúcar;
1½ xícara (chá) de água quente;
Meia colher (sopa) de fermento em pó;
1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio.
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Modo de Preparo
Primeiramente, na batedeira, adicione os ovos, o óleo e o açúcar. Bata essa mistura por aproximadamente 5 minutos até que se torne leve e cremosa.
Logo após, com a batedeira ainda ligada, vá adicionando aos poucos a farinha de trigo, o chocolate em pó e a água quente. Continue batendo até que a massa fique homogênea e sem grumos.
Então, desligue a batedeira e acrescente o fermento em pó e o bicarbonato de sódio à massa.
Logo depois, com uma espátula, misture delicadamente até que ambos estejam completamente dissolvidos e integrados à massa.
Por fim, despeje a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada. Então espalhe a massa de maneira uniforme para garantir que o bolo asse por igual.
Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro do bolo, este saia limpo, indicando que o bolo está assado.
Informações Adicionais:
Para um toque extra de sabor, você pode adicionar à massa uma colher de chá de essência de baunilha.
Caso prefira um bolo mais úmido, você pode fazer uma calda simples de água, açúcar e chocolate e regar o bolo ainda quente.
Para uma cobertura simples, misture um pouco de chocolate em pó com água quente e açúcar até formar uma pasta lisa e despeje sobre o bolo já frio.
Este bolo de chocolate simples é uma verdadeira tentação que agrada a todos os paladares. Fácil de fazer e ainda mais fácil de amar, ele é a desculpa perfeita para reunir a família e os amigos ao redor da mesa. Desfrute de cada fatia deste bolo fofo e cheio de sabor.