Se alguém estiver à procura de um bolo de chocolate com cacau que derrete na boca, esta é a receita perfeita. A massa é suave e fofa, e a melhor parte? Ela combina com qualquer recheio que alguém possa imaginar.
Ingredientes para o bolo de chocolate com cacau
- 4 xícaras de farinha de trigo (já peneirada);
- Três xícaras de açúcar;
- Seis ovos;
- 1/2 xícara de cacau em pó;
- Uma xícara de água quente;
- 1 colher de fermento em pó.
Modo de preparo
- Primeiramente, na batedeira, junte os ovos e o açúcar. Bata até que fique um creme clarinho e fofo, isso pode levar uns 10 minutos.
- Em segundo lugar, em uma tigela, misture a água quente e o cacau até que o chocolate se dissolva bem.
- Logo depois, enquanto bate na velocidade baixa da batedeira, vá adicionando a farinha aos pouquinhos, alternando com a mistura de cacau. Continue até a massa ficar bem misturada.
- Então, adicione o fermento e mexa só até incorporar na massa.
- Por fim, despeje a massa em uma forma que já foi untada e tem papel manteiga no fundo.
- Em seguida, asse em forno já aquecido a 180°C por uns 40 minutos. Depois de assado, deixe esfriar, tire da forma e use como quiser.
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