Bolo de chocolate com coco ralado, a massa fica muito saborosa
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Esse bolo de chocolate com coco ralado é tão gostoso, que não dá vontade de parar de comer. Além disso, seu preparo é muito fácil, veja.
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Ingredientes do bolo de chocolate com coco ralado
Quatro ovos;
Uma xícara (chá) de açúcar;
1 xícara (chá) de farinha de trigo;
Um pacote de coco ralado;
1/4 de xícara de leite;
Meia xícara (chá) de cacau em pó;
Duas colheres (sopa) de manteiga derretida;
Uma colher (sopa) de fermento em pó.
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Modo de preparo
Em primeiro lugar, em um liquidificador coloque os ovos, a manteiga, o leite, o açúcar, o coco ralado, bata tudo por 3 minutos.
Logo depois, acrescente o cacau em pó e a farinha de trigo, bata mais um pouco até a massa ficar lisa e homogênea, finalize então colocando o fermento e misture com uma espátula.
Por fim, unte uma assadeira com manteiga e cacau e despeje a massa, feito isso, leve ao forno pré-aquecido 180 graus por uns 40 minutos ou até passar no teste do palito.