Sabe aquele bolo de chocolate fofinho de liquidificador? Essa receita é a escolha perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Ideal para o café da tarde, aniversários ou aquele lanchinho especial, este bolo combina a facilidade do preparo no liquidificador com o delicioso sabor do chocolate. Não precisa ser um expert na cozinha para conseguir um resultado que impressiona a todos. Vamos lá!
Ingredientes do bolo de chocolate fofinho de liquidificador
- Meia xícara de óleo;
- Uma xícara de chocolate 50% cacau;
- Três ovos;
- 1 ½ xícara de açúcar;
- Uma xícara de leite morno;
- Duas xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de fermento em pó.
Modo de preparo
- Primeiramente, no liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o leite morno, o chocolate em pó e o açúcar. Bata por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, transfira essa mistura para uma tigela grande e comece a incorporar a farinha de trigo aos poucos, misturando bem para evitar grumos.
- Logo após, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente, garantindo que fique bem distribuído na massa.
- A seguir, verta a massa em uma forma de aproximadamente 20 cm de diâmetro, previamente untada e enfarinhada.
- Então, leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius e asse por 40 a 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Por fim, após retirar do forno, deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Agora é só se deliciar com essa maravilha!
Informações adicionais:
- Para verificar se o bolo está pronto, insira um palito no centro; se sair limpo, pode tirar do forno.
- Espere o bolo esfriar por completo antes de cortar, para garantir fatias perfeitas.
- Você pode incrementar o bolo com coberturas ou recheios de sua preferência, como brigadeiro ou ganache de chocolate.
- Esse bolo fica ainda mais especial se servido com uma bola de sorvete de creme.
Com essa receita, fazer um bolo de chocolate fofinho de liquidificador fica fácil e rápido, perfeito para surpreender a família e os amigos com um lanche gostoso e reconfortante. Experimente e veja o sucesso que será!
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