Gente, todo mundo concorda que um dos melhores bolos é o bolo de chocolate simples, com aquela cobertura deliciosa de chocolate.
Ingredientes do bolo de chocolate simples
- 3 ovos;
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 xícara (chá) de achocolatado;
- 1/2 xícara (chá) de óleo;
- uma colher (sopa) de pó Royal;
- 1 xícara (chá) de água quente;
- 1 pitada de sal;
Cobertura
- 8 colheres (sopa) de leite;
- 1/2 xícara (chá) de achocolatado;
- uma colher (sopa) de margarina;
- 1 xícara ( chá) de açúcar;
Modo de preparo
Primeiramente, em um liquidificador bata os ovos, o açúcar, o óleo, o achocolatado e a farinha por 3 minutos.
Logo depois, despeje essa massa em uma travessa e coloque a água quente, misture e depois acrescente o fermento em pó, misture bem.
Em seguida, coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
Enquanto isso, coloque todos os ingredientes da cobertura em uma panela e leve ao fogo até ferver.
Por fim, despeje em cima do bolo ainda quente, aguarde esfriar e sirva em seguida.
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