Bolo de coco com maisena: uma delícia para seu lanche da tarde.
Faça esse bolo de coco com maisena delicioso.
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Bolo de coco com maisena
Antes de mergulharmos nessa receita incrível, vale dizer que este bolo de coco com maisena tem um diferencial: a maisena. Ela garante uma textura leve e um sabor indescritível, ideal para qualquer momento, seja no café da manhã, lanche da tarde ou após aquela refeição especial.
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Ingredientes para o seu bolo de coco com maisena
Uma xícara de coco ralado;
1 xícara de açúcar;
Duas xícaras de maisena;
4 ovos;
Uma xícara de leite;
1/2 xícara de óleo;
1 colher de fermento em pó;
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Modo de preparo
Primeiramente, na batedeira, junte os ovos e o açúcar. Bata bem por cerca de 5 minutos.
Em seguida, acrescente o leite, o óleo, a maisena e o coco ralado. Continue batendo até obter uma mistura lisa e homogênea.
Logo após, desligue a batedeira e adicione o fermento, mexendo delicadamente até que esteja completamente integrado à massa.
Por fim, escolha uma forma que você goste, unte-a e despeje a massa.
Então, leve ao forno já aquecido a 180 graus e asse por 40 minutos, ou até que o teste do palito indique que está pronto.