Bolo de dois leites, descubra como fazer esse bolo incrível com apenas 3 ingredientes


Confira como preparar esse bolo de dois leites maravilhoso.


CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Primeiramente, quem não adora uma receita simples e deliciosa? Esse bolo de dois leites é tão macio e cremoso que lembra um pudim. O melhor é que ele não leva farinha nem fermento, tornando a preparação mais prática. Confira abaixo como fazer e encante-se!

Ingredientes para o bolo de dois leites

  • Uma caixinha de creme de leite;
  • 1 caixinha de leite condensado;
  • Quatro claras de ovos;
  • 4 gemas de ovos (passadas pela peneira).

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, bata as claras até que fiquem firmes (ponto de neve). Depois de batê-las, coloque-as em outra tigela e reserve.
  2. Em seguida, na mesma batedeira, bata as gemas junto com o creme de leite por cerca de 1 minuto.
  3. Logo após, acrescente o leite condensado e continue batendo até que tudo fique bem misturado.
  4. Então, delicadamente, vá incorporando as claras batidas na mistura, utilizando um fouet. Faça isso com cuidado para manter a massa leve e aerada.
  5. Logo depois, despeje a massa em uma forma quadrada (de aproximadamente 20cm x 20cm) que já esteja untada e polvilhada com açúcar.
  6. Por fim, coloque para assar em banho-maria com água quente, num forno já aquecido a 180°C. Deixe por uns 50-60 minutos. Depois de assado, espere esfriar.

Veja também

Pingo de leite, delícia de infância para você fazer agora
Tempero caseiro especial, a magia para transformar suas refeições, confira
Salgadinho preguiçoso, a receita perfeita para quem busca sabor e rapidez na cozinha