Bolo de frutas como você nunca experimentou: prove já!
Esse bolo de frutas é delicioso e perfeito servir com um cafezinho.
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Bolo de frutas
Você vai se surpreender com este bolo de frutas! Sem farinha branca, ele traz uma combinação incrível de sabores e uma massa que conquista pela leveza.
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Ingredientes para o bolo de frutas
Duas maçãs picadinhas;
10 morangos cortados;
Quatro ovos;
3 bananas maduras em pedaços;
Uma xícara de leite de coco;
2 xícaras de farelo de aveia;
Uma pitada de canela;
1 colher de fermento em pó.
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Modo de preparo
Primeiramente, bata os ovos no liquidificador por 1 minuto.
Em seguida, junte as bananas e morangos e dê mais uma batida até que tudo fique bem misturado.
Logo depois, adicione o leite de coco e a aveia, e bata por mais um minuto.
A seguir, acrescente a canela e as maçãs, mexendo bem.
Então, coloque o fermento e dê uma última mexida.
Por fim, despeje a massa em uma forma que já esteja untada e leve ao forno a 180°C. Em torno de 30 minutos, seu bolo estará pronto para ser degustado. Aproveite!