Bolo de fubá com chocolate, que tal fazer para o café da tarde
Esse bolo de fubá com chocolate é ideal para servir no café da tarde.
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Bolo de fubá com chocolate
Se você gosta de misturar sabores, precisa experimentar este bolo de fubá com chocolate. O toque do fubá e a riqueza do chocolate fazem uma dupla imbatível. Vamos aprender?
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Ingredientes do bolo de fubá com chocolate
Duas xícaras de farinha de trigo;
Cinco ovos;
2 xícaras de fubá;
2 xícaras de açúcar;
1 xícara de óleo;
Duas xícaras de leite;
Duas colheres de margarina;
1 colher de fermento em pó;
Quatro colheres de açúcar (para a calda);
6 colheres de chocolate em pó;
1 colherinha de margarina (para a calda);
½ xícara de água;
1 caixinha de creme de leite.
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Modo de preparo
Primeiramente, numa tigela, misture a farinha com o fermento até que fiquem bem combinados. Reserve.
Em seguida, no liquidificador, bata os ovos, leite, óleo e margarina até que fiquem bem misturados.
Logo depois, vá adicionando o açúcar e o fubá, batendo até formar uma massa bem lisinha.
Então, transfira essa mistura para a tigela da farinha e misture com uma colher.
Em seguida, coloque a massa numa forma untada e leve ao forno (já quente a 200°C) por uns 45 minutos ou até que fique dourado. Deixe esfriar um pouco.
Enquanto isso, faça a calda: numa panela, misture o açúcar, chocolate, margarina, água e creme de leite. Cozinhe no fogo médio, mexendo até engrossar.
Por fim, despeje a calda no bolo e sirva. Delicie-se!