Este bolo de fubá no liquidificador é uma verdadeira delícia que vai conquistar seu paladar e o de quem mais experimentar. Feito com ingredientes simples e fácil de preparar, é perfeito para acompanhar um cafezinho no final da tarde. O queijo ralado na massa dá um toque especial, e a textura cremosa deixa tudo ainda mais irresistível. Faça agora mesmo e aproveite cada pedacinho!
Ingredientes do bolo de fubá no liquidificador
- 2 xícaras de açúcar;
- Uma xícara de fubá;
- Quatro ovos;
- 3 xícaras de leite;
- 80 g de queijo ralado;
- Meia xícara de farinha de trigo;
- 2 colheres de manteiga sem sal;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo
- Primeiramente, misture a farinha de trigo, o fermento e o queijo ralado em uma tigela.
- Então, no liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, a manteiga, o leite e bata por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura líquida bem homogênea.
- Em seguida, despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos na tigela e mexa até formar uma massa lisa e homogênea.
- Enquanto isso, unte uma assadeira com manteiga e polvilhe fubá. Despeje a massa na assadeira.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo fique levemente dourado e firme ao toque. Logo após assar, retire do forno, deixe esfriar e sirva. Aproveite!
Informações adicionais
- Para um sabor extra, acrescente um pouco de coco ralado à mistura.
- Sirva o bolo com geleia de frutas ou goiabada derretida para um toque especial.
- Se quiser um bolo ainda mais cremoso, substitua metade do leite por leite de coco.
Faça este bolo de fubá cremoso no liquidificador e transforme seu café da tarde em um momento especial!
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