Antes de começar, saiba que esse bolo simples de laranja com casca não é apenas fofo, mas também muito prático. Feito no liquidificador, ele é rápido e vai surpreender pela maciez e sabor. Ideal para acompanhar aquele café fresquinho no fim da tarde.
Ingredientes do bolo simples de laranja com casca
- Quatro ovos;
- 3 colheres de margarina sem sal;
- Uma xícara de suco de laranja;
- Casquinha de 1 laranja;
- Duas xícaras de açúcar;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de fermento em pó.
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos, açúcar, casquinha da laranja, margarina e o suco de laranja. Bata tudo bem durante 1 minuto.
- Em seguida, junte a farinha e continue batendo até ficar bem misturado.
- Em seguida, adicione o fermento e dê uma batidinha rápida, só pra misturar.
- Logo depois, despeje a massa numa forma que você já tenha passado manteiga e farinha, espalhando bem.
- Por fim, ponha no forno já quente a 180°C e deixe lá por uns 45 minutos ou até que fique douradinho.
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