Bolo de leite com queijo da vovó, receita cremosa e irresistível
Esse bolo de leite com queijo vai deixar todos com vontade de quero mais.
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Bolo de leite com queijo
Lembrando os sabores da casa da vovó, este bolo de leite com queijo é uma escolha perfeita para quem busca um bolo super cremoso e delicioso. Com um preparo simples e rápido, você conseguirá um resultado que agrada a todos. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou aquele momento especial em família.
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Ingredientes do bolo de leite com queijo
1 xícara (chá) de leite;
3 colheres (sopa) de manteiga;
50g de coco ralado;
Quatro ovos;
200 ml de leite de coco;
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar;
100g de parmesão ralado;
1 xícara de farinha de trigo;
1/2 colher (sopa) de fermento em pó.
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Modo de preparo
Primeiramente, no liquidificador, bata os ingredientes líquidos: os ovos, o leite, a manteiga e o leite de coco, por cerca de 1 minuto.
Em seguida, adicione os ingredientes secos: o açúcar, o coco ralado, o parmesão, a farinha de trigo e o fermento.
Então bata até que a massa fique homogênea.
Por fim, unte uma forma de sua preferência e despeje a massa. Logo após, asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja levemente dourado.