Bolo de leite Ninho diferente, sabor suave para dias especiais
Delicie-se com um Bolo de Leite Ninho Irresistível: Receita Fácil para Surpreender!”
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Créditos: Canal Isamara Amâncio
Apresentamos uma receita espetacular de bolo de leite ninho diferente que promete encantar todos os amantes de doces. Com uma massa macia e um sabor suave do leite em pó, este bolo é a escolha perfeita para qualquer ocasião. Siga este passo a passo simples para preparar um bolo de leite ninho que vai fazer sucesso na sua mesa!
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Ingredientes do bolo de leite ninho diferente
Para o bolo: 2 xícaras de farinha de trigo, 1 ½ xícara de açúcar, 1 xícara de água, ½ xícara de leite ninho, ½ xícara de manteiga, 1 colher de sopa rasa de fermento em pó, 3 claras, 3 gemas.
Para a calda: ½ xícara de leite, ¼ xícara de leite condensado, ¼ xícara de leite ninho.
Para a cobertura: ½ xícara de leite, ½ caixinha de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 2 colheres de sopa de leite ninho, 2 colheres de sopa rasas de manteiga, 1 colher de sopa rasa de leite ninho para decorar.
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Modo de Preparo
Primeiramente, bata as claras em ponto de neve e reserve.
Em seguida, bata as gemas na batedeira por 1 minuto. Acrescente a manteiga e bata por mais 2 minutos. Adicione o açúcar e bata para homogeneizar.
Logo depois, junte o leite ninho e a água, batendo bem. Depois, adicione a farinha de trigo e bata por mais 1 minuto.
Então por último, incorpore delicadamente as claras em neve e o fermento, misturando levemente.
Em seguida, despeje a massa em uma forma de furo central untada e enfarinhada. Asse a 180°C por cerca de 50 minutos.
Deixe o bolo amornar na forma e fure toda a superfície com um garfo.
Enquanto isso para a calda, misture o leite ninho, o leite e o leite condensado até obter uma mistura homogênea. Regue o bolo ainda na forma.
Logo depois, para a cobertura, misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Deixe esfriar.
Por fim, desenforme o bolo, cubra com a cobertura e polvilhe leite ninho a gosto.
Agora, seu delicioso bolo de leite ninho está pronto para ser servido e apreciado!