Bolo de limão com creme de limão, aprendi essa receita em uma padaria
Gente, esse bolo de limão com creme de limão fica muito saboroso, veja como fazer.
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Bolo de limão com creme de limão
Gente, esse bolo de limão com creme de limão desmancha na boca de tão macio e gostoso que fica. Além disso, você pode acrescentar corante no bolo para deixá-lo ainda mais bonito, sendo isso opcional. Confira o modo de preparo e os ingredientes, faça já.
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Ingredientes do bolo de limão com creme de limão
Meia xícara (chá) de óleo;
Duas xícara (chá) de açúcar;
Quatro ovos;
Uma xícara (chá) de leite;
1 caixa de gelatina sabor limão;
Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
Uma colher (sopa) de fermento em pó;
Cobertura
Meia caixinha de creme de leite;
Uma caixa de leite condensado;
Suco de 3 limões.
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Modo de preparo
Em primeiro lugar, numa batedeira coloque o óleo, o açúcar e os ovos, bata tudo por 7 minutos.
Logo depois, adicione o leite com a farinha aos poucos, alternando enquanto bate, feito isso, despeje a gelatina em pó e bata mais um pouco.
Então, finalize colocando o fermento na massa, depois misture somente até se dissolver, feito isso, transfira a massa para uma forma untada.
Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até passar no teste do palito.
Enquanto isso, numa tigela coloque o leite condensado e o creme de leite, misture até se envolver.
Então, adicione o suco de limão e mexa rapidamente até formar um creme encorpado e grosso, depois leve para a geladeira.
Por fim, após assar o bolo, aguarde amornar e desenforme, depois finalize cobrindo com o creme de limão, sirva em seguida.