Bolo de limão fofinho que todo mundo quer, faça agora mesmo!
Veja como preparar esse bolo de limão fofinho.
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Bolo de limão fofinho
Se alguém está procurando o bolo de limão fofinho mais delicioso do mundo, aqui está a receita perfeita. O gosto lembra aqueles bolos irresistíveis da padaria. Vamos lá, mãos à obra!
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Ingredientes de bolo de limão fofinho
4 ovos;
Meia xícara de óleo;
2 xícaras de açúcar;
1 xícara de leite;
Uma caixinha de gelatina de limão;
2 xícaras de farinha de trigo;
1 colherada de fermento em pó;
Uma caixinha de leite condensado;
Um pouquinho de creme de leite (meia caixinha);
Suco dos 3 limões.
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Modo de preparo
Primeiramente, na batedeira, junte os ovos, açúcar e óleo. Bate tudo aí por uns 5 minutinhos.
Logo Depois, adicione a gelatina, o leite e a farinha. Bata mais um pouco até ficar tudo bem misturadinho. Então, adiciona o fermento e dá uma mexidinha até ele sumir na massa.
A seguir, joga essa mistura em uma forma que você já untou.
Em seguida, asse no forno a 180 graus por uns 35 minutinhos. Ah, espete com um palito pra ver se tá bom, se sair limpinho, tá pronto.
Enquanto o bolo tá no forno, pega uma tigela e mistura o creme de leite, leite condensado e o suco de limão.
Logo após, mexe bem até virar um creme.
Por fim, quando o bolo esfriar, tira ele da forma, joga essa cobertura deliciosa por cima e pronto. É só chamar todo mundo e aproveitar!