Bolo de limão no liquidificador, prepare para o café da tarde
Esse bolo de limão delicioso o é uma receita prática para alegrar seu lanche
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Créditos; Canal Letícia Sweet Cake
Este bolo de limão no liquidificador, é a escolha perfeita para quem busca sabor e praticidade. Sua textura leve e fofinha, combinada com a cobertura suave, transforma cada pedaço em uma experiência deliciosa. Ideal para acompanhar seu café ou lanche, este bolo vai surpreender a todos com seu sabor delicado e refrescante. Experimente essa receita fácil e conquiste elogios!
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Ingredientes para o bolo de limão no liquidificador
Uma colher (sopa) de fermento em pó;
Duas colheres (sopa) de maisena;
1 e ½ xícara (chá) de açúcar;
4 ovos;
Meia xícara (chá) de óleo;
Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
Raspas de 2 limões Tahiti;
200ml de leite.
Cobertura:
Raspas de limão a gosto (para decorar);
Duas caixinhas de leite condensado;
Suco de 3 limões Tahiti.
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Modo de preparo
Primeiramente, em uma vasilha, misture o açúcar e as raspas de limão, esfregando com os dedos para liberar o aroma.
Em seguida, no liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar aromatizado por 2 minutos.
Logo depois, transfira para um recipiente, adicione a farinha de trigo e a maisena, misturando bem.
Gentilmente, incorpore o fermento em pó.
Então, despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
Asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.
Enquanto isso, prepare a cobertura misturando leite condensado e suco de limão até ficar homogêneo.
Logo após assar, retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e cubra com a cobertura.