Bolo de maçã com uva passa, prepare essa versão deliciosa hoje

Este bolo de maçã com uva passa é uma verdadeira delícia que vai encantar a todos. Com uma textura macia e um aroma irresistível, ele combina a doçura das maçãs com o toque especial das uvas passas e da canela. Perfeito para acompanhar um café fresquinho ou um chá da tarde, este bolo é fácil de preparar e traz aquele gostinho caseiro que nos remete às lembranças da cozinha da vovó. Além de ser uma opção saudável e nutritiva, é um bolo versátil que agrada todos os paladares, tornando qualquer momento do dia ainda mais especial.

Ingredientes do bolo de maçã com uva passa

• Duas xícaras de açúcar;
• 3 maçãs (descascadas e picadas);
• Quatro ovos;
• 1 xícara de óleo de canola;
• Duas xícaras de farinha de trigo;
• 1 pitada de canela em pó;
• 1 xícara de uvas passas (opcional);
• Margarina, açúcar e canela (para untar a forma);
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, coloque o óleo, os ovos e o açúcar no liquidificador e bata por 4 minutos até obter uma mistura homogênea.
2. Logo após, despeje essa mistura em uma tigela grande, adicione a farinha peneirada, a canela e o fermento, misturando bem até obter uma massa uniforme.
3. Em seguida, acrescente as maçãs picadas e as uvas passas, misturando delicadamente até que estejam bem distribuídas na massa.
4. Então, prepare a forma untando-a com margarina, açúcar e canela, e despeje a massa nela.
5. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 1 hora. Faça o teste do palito para verificar se o bolo está pronto. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Agora é só servir e aproveitar!

Informações adicionais

• Para um sabor ainda mais intenso, adicione uma colher de chá de essência de baunilha à massa.
• Se preferir, substitua o óleo de canola por óleo de coco, que também dá um sabor especial ao bolo.
• Experimente adicionar nozes ou amêndoas picadas junto com as maçãs e as uvas passas para uma textura crocante.
• Sirva o bolo acompanhado de uma xícara de chá ou café para um lanche perfeito.

Prepare esta receita de bolo de maçã com uva passa e desfrute de um lanche delicioso e perfumado com sua família e amigos!

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