Bolo de maisena, com massa fofinha e deliciosa, veja agora
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Bolo de maisena
Gente, esse bolo de maisena é simplesmente maravilhoso, a massa fica leve e fofinha. Além disso, seu preparo é simples e pratico, confira.
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Ingredientes
Três ovos;
Uma xícara e meia (chá) de açúcar;
Três colheres (sopa) de manteiga;
Uma xícara (chá) de farinha de trigo;
Uma xícara (chá) de maizena;
Uma xícara (chá) de leite;
1 colher (sopa) de fermento em pó.
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Modo de preparo do Bolo de maisena
Em primeiro lugar, em uma batedeira coloque as claras e bata até atingir ponto de neve. Enquanto isso, dissolva o amido no leite, reserve.
Em seguida, outro bowl da batedeira coloque as gemas, a manteiga e o açúcar, bata por 5 minutos, feito isso, coloque a farinha, o leite com amido e o fermento.
Então, bata mais um pouco até ficar homogêneo, logo depois, acrescente as claras e misture com uma espátula de cima para baixo de forma delicada.
Por fim, unte uma forma de sua preferência e coloque a massa, então leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 35 minutos ou até assar, sirva após esfriar.