Gente, esse bolo de mandioca de 4 ingredientes é simplesmente sensacional. Além disso, a massa fica com uma textura deliciosa, sem contar que é fácil de fazer.
Ingredientes
- 300 gramas de mandioca ( aipim) cozido;
- 1 1/2 xícara de leite;
- 4 ovos;
- 1 lata de leite condensado;
- xícara usada na receita é de 240 ml.
Modo de preparo do bolo de mandioca de 4 ingredientes
Primeiramente, em um liquidificador coloque os ovos e vai adicionando a mandioca cozida aos poucos, bata até virar um creme.
Em seguida, adicione o leite e o leite condensado e bata por uns cinco minutos.
Por fim, coloque essa massa em uma forma caramelizada e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus em banho maria, por aproximadamente 35 minutos ou até firmar.
Então, deixe esfriar e sirva esse gostoso bolo de mandioca, essa massa não leva fermento e também não cresce.
Dica: ao invés de colocar a mandioca cozida, você pode estar ralando bem fininho ela crua, que da certo também.
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