O bolo de queijo minas simples é uma deliciosa opção para quem aprecia o sabor suave e marcante desse queijo. Além disso, seu preparo é super fácil de fazer e o resultado será um bolo macio, com um leve sabor de queijo minas, perfeito para servir no café da tarde ou em qualquer ocasião especial.
Ingredientes do bolo de queijo minas simples
- Uma e ½ xícara (chá) de açúcar;
- Quatro ovos;
- 2 xícara (chá) de queijo minas ralado;
- 1 xícara (chá) de leite;
- Duas e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- Uma colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, comece batendo no liquidificador o leite, açúcar, ovos, queijo minas e manteiga por cerca de 3 minutos.
- Em seguida, adicione a farinha aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea.
- Logo depois, acrescente o fermento em pó e misture bem.
- Por fim, despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos ou até que o bolo passe no teste do palito.
- Logo após assar, está pronto para ser servido e apreciado!
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