Bolo de ricota com azeite: sabor incrível com um toque de limão siciliano
Esse bolo de ricota com azeite fica delicioso e aromático.
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Bolo de ricota com azeite
O bolo de ricota com azeite é uma daquelas delícias que a gente não esquece. Com azeite de oliva e um toque especial de limão siciliano, essa receita vai te surpreender e conquistar o coração de quem provar. É aquela combinação perfeita de sabor e textura que você precisa experimentar.
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Ingredientes do bolo de ricota com azeite
200 ml de azeite de oliva;
150 gramas de açúcar;
250 gramas de ricota;
250 gramas de farinha de trigo;
Quatro ovos;
2 colheres de chá de fermento em pó;
Raspas de 2 limões sicilianos.
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Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela, misture todos os ingredientes secos.
Em seguida, em um liquidificador, bata todos os ingredientes líquidos até ficarem bem misturados.
Logo após, despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e misture bem.
Então, adicione as raspas de limão e o fermento, mexendo até que estejam bem incorporados na massa.
Por fim, despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno, que já deve estar aquecido a 180 graus, por cerca de 35 minutos. Deixe esfriar um pouco e então é só servir e aproveitar!