Bolo de ricota com limão, com massa leve e saborosa, faça assim

Gente, esse bolo de ricota com limão é simplesmente delicioso, a massa fica super saborosa e macia. Além disso, seu preparo é prático, veja abaixo.

Ingredientes do bolo de ricota com limão

• 500g de ricota;
• 125g de açúcar refinado;
• Um limão siciliano;
• Quatro ovos;
• Uma colher (sopa) de farinha de trigo;
• Uma colher (sopa) de essência de baunilha;

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em uma batedeira coloque a ricota e bata por 2 minutos, feito isso, coloque um ovo de cada vez e continue batendo.
2. Enquanto isso, raspe a casca do limão e depois esprema o suco até dar duas colheres de sopa.
3. Logo depois, adicione na batedeira o suco de limão, as raspas, o açúcar e a farinha, bata tudo por uns 5 minutos, feito isso, finalize com essência de baunilha.
4. Por fim, unte uma forma de sua preferência e coloque a massa, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 40 minutos, ou até assar, sirva após esfriar.

Veja também

Massa de panqueca de espinafre para rechear como quiser, veja agora
Farofa fria simples esuper saborosa que a vovó faz todo final de semana, veja
Ponta de peito na pressão super saboroso, faça essa delícia para o almoço
Molho de mostarda simples e gostoso para temperar saladas e carnes
Então, Salada de batata bolinha, super saboroso, com tempero delicioso