Bolo delicioso com cobertura de chocolate: ideal para aquela pausa saborosa!
Esse bolo delicioso com cobertura de chocolate é perfeito para servir a qualquer momento.
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Bolo delicioso com cobertura de chocolate
Antes de começar, saiba que este é um daqueles bolo delicioso com cobertura de chocolate, simples de fazer, mas que deixa todo mundo pedindo mais. Com uma massa leve e uma cobertura de chocolate irresistível, ele é o lanche perfeito para qualquer momento ou para surpreender em uma ocasião especial.
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Ingredientes para o bolo delicioso com cobertura de chocolate
Massa
4 ovos;
3 colheres de manteiga macia;
Duas xícaras de açúcar;
2 xícaras de farinha;
Uma xícara de leite em pó;
1 e ½ xícara de água quente;
Uma colher de fermento;
Cobertura
200 ml de leite de coco;
1 lata de leite condensado;
300 g de chocolate ao leite;
1 caixa de creme de leite;
100 ml de leite;
Granulado para enfeitar.
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Modo de preparo
Primeiramente, na batedeira, coloque os ovos, a manteiga e o açúcar.
Então bata em alta velocidade por uns 7 minutos. Em seguida, vá adicionando a farinha e o leite em pó, batendo até ficar uma mistura lisa.
Logo após, vá colocando a água aos poucos e bata até virar um creme. Então, coloque o fermento.
A seguir, pegue uma forma, unte-a e coloque a massa. Asse em forno a 180 graus por 40 minutos.
Enquanto isso, para a cobertura, numa panela, misture o leite condensado, leite de coco e leite. Deixe esquentar um pouco.
Por fim, jogue essa mistura no bolo já assado. Deixe o bolo absorver bem o líquido.
Enquanto o bolo descansa, derreta o chocolate em banho maria, depois misture com o creme de leite.
Então, cubra o bolo com essa delícia e jogue o granulado por cima. Depois que esfriar, está pronto para servir e deliciar!