Se você é daqueles que ama um bom bolo para acompanhar um cafezinho da tarde, temos a receita perfeita. Esse bolo doce de queijo tem aquele sabor caseiro, que remete às lembranças na casa da avó, este bolo de queijo é a escolha certa. Vamos lá?
Ingredientes do bolo doce de queijo
- 320ml de leite;
- Três ovos;
- 230g de açúcar;
- 150g de queijo de minas;
- 80ml de óleo;
- 230g de farinha de trigo;
- 15g de fermento em pó.
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque no liquidificador o leite, o óleo, o açúcar, o queijo de minas e os ovos. Bata bem por 2 minutos.
- Em seguida, transfira essa mistura cremosa para uma tigela.
- Logo após, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e mexa com carinho até a massa ficar bem lisinha.
- Então, é hora de adicionar o fermento, misture até que ele se integre completamente à massa.
- Por fim, coloque a massa em uma forma que você já untou e enfarinhado.
- Então, asse no forno, que já deve estar quente, a 180°C. Deixe lá por uns 40 minutinhos ou até ver que ficou bem douradinho. Assim que tirar do forno, pode servir!
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