Bolo fantástico, você vai se surpreender com o sabor, faça já

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Gente, esse bolo fantástico é simplesmente maravilhoso, quer saber o sabor? É de mousse de maracujá, acompanhe abaixo os ingredientes.

Ingredientes do bolo fantástico

• 4 ovos;
• 150 ml de óleo;
• 200 ml de leite;
• 200 gramas de açúcar;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 20 gramas de fermento em pó;

Calda

• 1/2 litro de leite;
• uma caixa de leite condensado;
• 1 caixa de gelatina incolor;
• 100 ml de suco de maracujá;

Cobertura

• 1 lata de leite condensado;
• uma lata de creme de leite;
• 1 caixa de gelatina incolor;
• 200 ml de suco de maracujá;

Modo de preparo

Primeiramente, em um recipiente coloque os ovos, o óleo, o leite e o açúcar, mexa bem os ingredientes até ficar uma massa bem homogêneo.

Logo depois, acrescente a farinha de trigo e mexa bem novamente.

Em seguida, coloque o fermento em pó e mexa de leve apenas para misturar. Então, coloque esta massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.

Enquanto isso, em um recipiente hidrate a geladeira e depois leve ao micro-ondas por 20 segundos reserve.

Logo depois, no liquidificador coloque o leite, o leite condensado, a gelatina incolor reservada e o suco de maracujá, bata tudo.

Logo após de assado o bolo, faça furos nele e coloque a essa calda por cima para que penetre no bolo, depois leve o bolo na geladeira.

Por fim, novamente pegue o liquidificador e coloque, o leite condensado, o creme de leite, a gelatina já hidratada e bata.

Então, coloque essa misture em uma travessa e misture com o suco de maracujá, por fim, coloque essa cobertura sobre o bolo e leve para gelar por mais 2 horas.

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