Bolo farofa com creme, fica super crocante por fora e macio e saboroso por dentro
Ninguém vai resistir a esse bolo farofa com creme.
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Gente, esse bolo farofa com creme fica tão gostoso, que sempre que faço em casa, acaba em minutos! Além disso, essa deliciosa sobremesa, leve um delicioso creme, super leve, cremoso e muito gostoso, que deixa esse bolo ainda mais gostoso. Confira agora o modo de preparo.
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Ingredientes do bolo farofa com creme
Creme
Uma colher de sopa de farinha de trigo;
1 lata de leite (use a medida do leite condensado)
Uma lata de leite condensado;
1 colher de sopa de manteiga;
Uma colher de sobremesa de baunilha;
1 lata de creme de leite;
Farofa
Uma colher de sopa de fermento em pó;
1 ovo;
3 xícaras de chá de farinha de trigo;
Uma e 1/2 xícara de chá de açúcar;
Uma colher de sopa de manteiga;
4 bananas nanicas.
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Modo de preparo
Em primeiro lugar, numa panela coloque todos os ingredientes do creme, exceto o creme de leite.
Então, misture e leve ao fogo baixo, feito isso, mexa sem parar até o creme desgrudar do fundo da panela e engrossar, depois desligue e acrescente o creme de leite, misture.
Logo depois, numa tigela coloque o fermento em pó, o ovo, a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga, misture bem com a pontas dos dedos, até formar uma farofa.
Por fim, numa assadeira untada, coloque metade da farofa e espalhe até cobri o fundo, depois acrescente o creme ainda quente por cima e espalhe.
Então, adicione as bananas cortadas em rodela, feito isso, espalhe o restante da farofa, feito isso, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, por 40 minutos, sirva em seguida.