Bolo fofinho com doce de leite, faça essa maravilha para o café da tarde

Gente, esse bolo fofinho com doce de leite é simplesmente maravilhoso, a massa fica super leve e fofinha. Além disso, seu preparo é muito fácil, veja abaixo.

Ingredientes do Bolo fofinho com doce de leite

• Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• Quatro ovos;
• Uma xícara (chá) de leite em pó;
• Uma e ½ xícara (chá) de açúcar;
• Uma xícara (chá) de água morna;
• 3 colheres (sopa) de manteiga;
• 400g de doce de leite;
• Uma colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em uma batedeira coloque os ovos, o açúcar e a manteiga, bata tudo por uns 5 minutos, ou até formar um creme branco.
2. Logo depois, adicione o leite em pó e a água, bata até ficar homogêneo, feito isso, coloque a farinha de trigo depois o fermento, bata mais um pouco.
3. Logo depois, coloque a massa em forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 40 minutos ou até passar no teste do palito.
4. Enquanto isso, coloque o doce de leite em uma batedeira e bata até ficar bem cremoso. Por fim, desenforme o bolo e cubra com o doce de leite, sirva em seguida.

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