Antes de começar a preparar esse bolo fofinho de fubá da fazenda, quero compartilhar com você a delícia que ele é. Aprendi essa receita em uma cidade de Minas e desde então, nunca mais parei de fazê-lo. É o acompanhamento perfeito para um cafezinho à tarde com a família. Agora, confira os ingredientes e prepare essa maravilha.
Ingredientes do bolo fofinho de fubá da fazenda
- Três ovos;
- Uma xícara e meia de fubá;
- Três xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de óleo;
- Duas xícaras de água;
- 1 e meia xícara de açúcar;
- Meia colher de sobremesa de canela em pó;
- Uma colher de sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo e o fermento até que tudo esteja bem combinado.
- Em seguida, no liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar e a água, e bata até obter uma mistura homogênea. Desligue o liquidificador.
- Logo após, vá adicionando a mistura do liquidificador aos ingredientes secos na tigela, mexendo cuidadosamente até que se forme uma massa uniforme.
- Logo depois, acrescente a canela em pó e misture delicadamente até que se dissolva completamente na massa.
- A seguir, transfira a massa para uma forma que tenha sido untada e enfarinhada previamente.
- Por fim, leve a forma ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo passe no teste do palito.
- Então sirva seu bolo de fubá da fazenda delicioso imediatamente, e desfrute!
Veja também
Lasanha cremosa de purê de batata: Uma delícia irresistível!
Molho verde com creme de leite, veja como é fácil de fazer
Sobremesa de limão em 15 minutos: Prepare e delicie-se rapidamente!
Biscoito de polvilho de minuto: O lanche da tarde irresistível!