Bolo fofinho de fubá da fazenda, veja agora como fazer
Esse bolo fofinho de fubá da fazenda é perfeito para servir com um cafezinho.
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Bolo fofinho de fubá da fazenda
Antes de começar a preparar esse bolo fofinho de fubá da fazenda, quero compartilhar com você a delícia que ele é. Aprendi essa receita em uma cidade de Minas e desde então, nunca mais parei de fazê-lo. É o acompanhamento perfeito para um cafezinho à tarde com a família. Agora, confira os ingredientes e prepare essa maravilha.
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Ingredientes do bolo fofinho de fubá da fazenda
Três ovos;
Uma xícara e meia de fubá;
Três xícaras de farinha de trigo;
1 xícara de óleo;
Duas xícaras de água;
1 e meia xícara de açúcar;
Meia colher de sobremesa de canela em pó;
Uma colher de sopa de fermento em pó.
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Modo de Preparo
Primeiramente, em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo e o fermento até que tudo esteja bem combinado.
Em seguida, no liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar e a água, e bata até obter uma mistura homogênea. Desligue o liquidificador.
Logo após, vá adicionando a mistura do liquidificador aos ingredientes secos na tigela, mexendo cuidadosamente até que se forme uma massa uniforme.
Logo depois, acrescente a canela em pó e misture delicadamente até que se dissolva completamente na massa.
A seguir, transfira a massa para uma forma que tenha sido untada e enfarinhada previamente.
Por fim, leve a forma ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo passe no teste do palito.
Então sirva seu bolo de fubá da fazenda delicioso imediatamente, e desfrute!