Esse bolo fofinho de iogurte é simplesmente delicioso, a massa fica leve, macia e com um gostinho delicioso. Além disso, seu preparo é muito fácil, é só bater tudo e colocar para assar.
Ingredientes
- Quatro ovos;
- Um copo de iogurte natural;
- Uma e ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 xícara e meia (chá) de açúcar;
- Meia xícara (chá) de óleo;
- Uma colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo do Bolo fofinho de iogurte
- Em primeiro lugar, num liquidificador coloque o iogurte, os ovos, o açúcar e o óleo.
- Em seguida, bata por alguns minutos até a mistura ficar homogêneo, feito isso, adicione a farinha de trigo e dê leves pulsadas somente para misturar.
- Então, finalize a massa colocando sal e o fermento em pó, bata mais um pouco até se dissolver na massa.
- Por fim, despeje a massa sobre uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até passar no teste do palito, sirva em seguida.
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