Em busca de uma receita prática e deliciosa para o lanche da tarde ou um chá aconchegante? O bolo fofinho de maçã com canela é uma opção maravilhosa! Fácil de preparar, esse bolo é um verdadeiro deleite com a combinação perfeita de maçãs e canela, além de deixar um aroma delicioso pela casa. É a escolha ideal para quem deseja uma sobremesa simples, mas com um sabor incrível. Vamos aprender como preparar essa delícia que vai conquistar todos os paladares?
Ingredientes do bolo fofinho de maçã com canela
- Cinco maçãs pequenas;
- 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo;
- Meia xícara de chá de açúcar;
- ½ xícara de chá de leite;
- Dois ovos;
- Duas colheres de sopa de margarina;
- Canela em pó a gosto;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo
- Primeiramente, lave e higienize as maçãs. Corte-as ao meio, retire as sementes e o miolo central, e corte-as em fatias em formato de meia lua. Mantenha as cascas e reserve.
- Em seguida, numa tigela, misture a margarina, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Logo depois, acrescente o leite e a farinha de trigo, misturando bem até incorporar tudo.
- Logo após, adicione o fermento em pó e misture suavemente com uma colher.
- Em seguida, despeje essa mistura em uma forma redonda (23 cm de diâmetro), untada e polvilhada com açúcar.
- Então disponha as fatias de maçã sobre a massa, com a parte da casca para cima, e polvilhe com canela em pó a gosto.
- Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
- Logo após, polvilhe açúcar de confeiteiro e mais canela em pó a gosto.
- Seu delicioso bolo de maçã está pronto para ser saboreado!
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