Bolo fofinho de ricota, fica super úmido e saboroso, vem ver
Esse bolo fofinho de ricota é uma verdadeira delícia e seu preparo é super fácil.
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Bolo fofinho de ricota
Este bolo fofinho de ricota é uma opção deliciosa para quem busca uma sobremesa úmida e cremosa. A ricota confere uma textura diferenciada e um sabor suave ao bolo, tornando-o uma escolha irresistível para qualquer ocasião. Seu preparo simples torna essa receita ainda mais atraente para surpreender-se com o sabor em pouco tempo.
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Ingredientes do bolo fofinho de ricota
200ml de azeite;
150g de açúcar;
250g de ricota;
Quatro ovos;
250g de farinha de trigo;
Duas colheres (chá) de fermento em pó.
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Modo de Preparo
Em primeiro lugar, numa bacia, misture a farinha de trigo, o fermento e o açúcar.
Logo depois, em outra tigela, misture a ricota, o azeite e os ovos, batendo até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, adicione a mistura de ricota à tigela com a farinha e bata até obter uma massa espessa e homogênea.
Logo após, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
Por fim, leve a massa para assar em um forno pré-aquecido a 160°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo doure.