Esse bolo gigante para rechear é simplesmente delicioso e muito fofinho. Além disso, dá para rechear com o sabor que quiser, que fica incrível, veja abaixo os ingredientes.
Ingredientes
- Cinco xícaras de farinha de trigo;
- 200 gramas de margarina;
- Uma colher de sopa de essência de baunilha;
- Seis ovos;
- 4 xícaras de açúcar;
- Meio litro de leite;
- Duas colheres de sopa de fermento químico.
- xícara usada na receita é de 240 ml.
Modo de preparo do bolo gigante
Primeiramente, em um batedeira coloque as claras e bata até atingir o ponto de neve.
Logo depois, com a batedeira ainda batendo, coloque as gemas, o açúcar e a manteiga, deixe bater por mais 5 minutos.
Em seguida, acrescente a essência de baunilha e de forma alternada coloque a farinha e o leite, deixe bater por mais 5 minutos.
Por fim, desligue a batedeira e coloque o fermento em pó, misture de forma delicada e coloque a massa em uma forma untada.
Então leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 a 40 minutos ou até dourar, caso necessário faça o teste do palito. Depois é só rechear como quiser.
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