Bolo gostosura de chocolate, que tal fazer hoje


Esse bolo gostosura de chocolate é o que está faltando para deixar seu dia mais gostoso.


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Esse bolo gostosura de chocolate é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. É uma sobremesa clássica e irresistível, com uma massa macia e fofinha, e um sabor rico e intenso de chocolate.

Ingredientes do bolo gostosura de chocolate

  • ¾ de xícara de óleo;
  • Três ovos;
  • Uma xícara de açúcar;
  • 1 xícara de leite morno;
  • 1 xícara e meia de farinha de trigo;
  • ¾ de xícara de chocolate em pó 50%;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.
  • Meia colher de chá de bicarbonato de sódio;

Cobertura

  • 1 xícara de açúcar;
  • Duas xícaras de leite;
  • 1 xícara de chocolate em pó 50%;
  • Quatro colheres de sopa de manteiga sem sal.
  • Xícara usada na receita toda é de 210 ml.

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, bata todos os ingredientes líquidos da massa no liquidificador por 1 minuto.
  2. Logo depois, adicione o chocolate em pó e bata por mais 1 minuto, feito isso, acrescente a farinha e bata até ficar homogêneo.
  3. Então, adicione o fermento e o bicarbonato, feito isso, misture com uma espatula até dissolver.
  4. Em seguida, despeje a massa em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 a 40 minutos.
  5. Enquanto isso, em uma panela, coloque todos os ingredientes da calda e leve ao fogo mexendo até reduzir e engrossar.
  6. Por fim, após assar o bolo, faça furos com um garfo e espalhe metade da calda, feito isso, deixe o bolo esfriar e finalize com o restante da calda.
  7. Sirva o bolo de chocolate em seguida.

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