Bolo inglês de baunilha, perfeito para o lanche da tarde, veja

Gente, esse bolo inglês de baunilha é simplesmente maravilhoso, fica muito parecido com aqueles bolos de padaria. Além disso, é muito fácil de fazer.

Ingredientes do bolo inglês de baunilha

• Uma colher de chá de fermento em pó;
• 1 colher de sopa de essência de baunilha;
• 1/3 de xícara de chá de amido de milho;
• Uma xícara de chá de farinha de trigo;
• 60 ml de leite integral;
• 3 ovos;
• 1 xícara de chá de açúcar;
• 7 colheres de sopa de manteiga.

Modo de preparo

Em primeiro lugar, em uma batedeira coloque o açúcar e a manteiga, bata tudo em velocidade máxima por 4 minutos.

Logo depois, acrescente um ovo de cada vez e continue batendo em velocidade máxima.

Logo após, adicione o amido, o leite, a farinha e a essência de baunilha, bata só até misturar.

Então, finalize colocando o fermento em pó e misture bem.

Por fim, unte uma forma de bolo inglês e despeje a massa dentro, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 40 minutos ou até dourar levemente.

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